濠滨美食网导航

鸡丝番茄粥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电饭煲

15人评价

食材明细

鸡脯肉 30克
番茄 1个
大米 3把

生姜适量
小油菜适量
蛋皮 5克
精盐适量
料酒适量

1
1、准备食材，如上图。
2
2、大米淘洗干净备用。
3
3、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。

4
4、鸡脯肉切丝，用料酒、精盐腌制。待用。
5
5、淘洗干净的大米加入适量清水河姜丝同煮。
6
6、煮开以后放入番茄丁，搅拌均匀，煮至成粥。

7
7、关掉电源，放入小油菜碎。焖盖5分钟。
8
8、加入精盐调味道，撒入蛋皮。
9
9、盛入碗内即可食用。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？