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山药烩剩饭

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：烩
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

山药 250克
剩饭 1碗

豆瓣酱适量
盐适量
油适量
鸡精适量
调味鲜适量
葱花适量

1
山药250克。
2
去皮冼净。
3
切片。

4
锅里烧油倒进切好的山药片翻炒片刻。倒时清水。
5
再放进豆瓣酱和盐煮熟。
6
再倒进剩饭和匀。

7
再调入调味鲜，鸡精让其烩一会。
8
待汤稍干加进葱花出锅即成。
9
山药烩剩即成。

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