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火腿豆腐烩菊花

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 火腿豆腐烩菊花
  • 火腿豆腐烩菊花
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  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 豆腐 两块
  • 菊花叶 少许
  • 火腿 一根
  • 番茄酱 部分
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 1

    豆腐两块洗净,准备切丁,菊花叶少许,洗净
  • 2

    豆腐切丁
  • 3

    火腿丁
  • 4

    锅中水烧热,放一勺盐,煮豆腐丁,去豆腐味
  • 5

    豆腐成出,放入菊花叶汤一下
  • 6

    锅中油烧热,放入豆腐丁煎
  • 7

    煎到两面金黄
  • 8

    菊花叶挤干水分,切成末
  • 9

    煎好豆腐,放入番茄酱,倒入水
  • 10

    煮到水一半的时候,放入盐,菊花叶末,同煮,煮到水分快干的时候倒入生粉水,加入点鸡精乘出,即可
  • 11

    上面放个菊花叶点缀一下,哈哈,成功,口味很好