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泡椒苦瓜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 苦瓜 4只
  • 泡椒 两只
  • 食用油 适量
  • 食盐 一勺
  • 味极鲜 一勺
  • 1

    苦瓜洗净去籽去瓤切菱形块
  • 2

    用盐腌一下
  • 3

    红泡椒切段
  • 4

    锅内热油,下泡椒翻炒
  • 5

    下苦瓜翻炒
  • 6

    盖锅盖焖下,加味极鲜,起锅