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香煎鱼块
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煎
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:平底锅
15人评价
食材明细
皖鱼
适量
椒盐粉盐油生粉
适量
1
鱼平均切块
2
我选用椒盐粉调味很方便,超市或市场都有卖,不一定这牌子的。
3
放入椒盐粉,盐,少量糖,料酒,搅拌均匀,把调味好的鱼块放在冰箱急冻十分钟
4
用不粘煎锅,先放油热后放鱼块,一边熟了在翻另一面煎.
5
香喷喷椒盐鱼做好了,是不是在简单不过了,快去试做吧。
6
花了8分钟来煎,在掩的十分钟内我放饭去煮,和炒了碟青菜,呵呵,神速吧。
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