濠滨美食网导航

黄瓜肉丝拌面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

面条 500克
肉丝 150克
黄瓜 1根

油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
淀粉适量

1
准备好猪肉，黄瓜
2
准备好面条
3
锅里水开，放点盐，下面条煮熟

4
捞出，用油搅拌一下待用
5
猪肉洗净切丝，用淀粉搅拌好
6
黄瓜洗净切丝

7
锅里油热，放姜，蒜，肉丝煸炒
8
待肉丝转色，加料酒，糖，老抽，一点水，小火煮10分钟。
9
加盐，鸡精煸匀，关火.

10
放下面条
11
放下黄瓜
12
加葱花，搅拌均匀即可.

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？