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海螺肉炒洋葱

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

洋葱一个
海螺若干（我用了十个）

精盐两勺

1
1.烧锅热水，里面放一勺盐，海螺用水简单清洗，放入热水中煮20分钟，具体时间视海螺大小而定。
2
2.洋葱洗净切条，方式多样，根据个人习惯。
3
3.海螺煮好后，将海螺肉挑出，根据个人喜好将不爱吃的部分剔除干净后，切片备用。

4
锅内放油，先炒元葱，待圆葱八分熟后，放入海螺肉翻炒,放盐,一起炒香入味后，盛盘！

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