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- 菜品口味：酸甜
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
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虾洗净，去头开背去虾线（去头是为了方便宝宝吃）2
准备好番茄酱，耗油、糖这三样调料，图中是我家中常备的番茄酱和耗油3
把第二步中的三样调料，按番茄酱2勺、耗油1勺、糖1勺（若不喜欢吃甜的，糖可少话，但不能不放）搅拌均匀4
搅拌好的调料如图5
热锅，放油，7成热时，放入姜片，待姜片出味道r6
把洗净的虾放入锅中，翻炒，变色7
虾变色后，加入调匀的调料和料酒，开小火接着翻炒8
待调料收汁后，盛出装盘，一盘美味、可口的番茄虾就完成啦