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茭白素丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

茭白适量
杏鲍菇适量

胡萝卜适量
芹菜适量
味精适量
盐适量
生粉适量

1
准备各种食材：茭白、杏鲍菇、胡萝卜、芹菜
2
将各种食材切细丝，芹菜切段。
3
热锅下油，放入杏鲍菇丝翻炒。

4
再加入茭白和胡萝卜丝同炒。
5
加入芹菜和一小勺水焖一下，不至于太干。并加入味精和盐调味。
6
转中火慢慢倒入调开的生粉水，翻均收汁。

7
出锅。

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