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蛋仁喜虾

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

肉末半斤

咸蛋2个,虾6个适量
小半勺盐适量

1
咸蛋2个,虾6个,肉末半斤
2
咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺).
3
刷上少许花生油,以便好脱模.

4
肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.
5
蒸10分种起锅,摆盘.

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