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番茄酱

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:酸甜
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、搅拌机

15人评价

食材明细

  1. 番茄 3个
  • 1

    番茄3个。
  • 2

    锅中放水,水不用烧至滚烫,放入番茄,盖上锅盖。焖2分钟。水最好没过番茄。量
  • 3

    2分钟后。取出番茄。已经爆皮了。稍凉,轻轻一撕就能把整块的番茄皮剥掉。
  • 4

    将剥完皮的番茄切完块。
  • 5

    将番茄搅碎,也可以直接放入锅里熬至粘稠。
  • 6

    搅好的番茄汁放锅里熬。小火慢熬。
  • 7

    准备盛装番茄酱的瓶子。
  • 8

    美味的番茄酱熬好了。。酸酸甜甜的。。