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- 菜品口味：中辣
- 主要工艺：煮
- 所需时间：一小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅
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1、准备好红薯粉、青菜2
2、用温水将红薯粉浸泡半小时3
3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟4
4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里5
5、青菜洗干净后放开水里焯水6
6、焯好水的青菜捞出放粉上面7
7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油8
8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味9
9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上10
10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可