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红薯洗净去皮~2
切成小块~3
放入锅中蒸，大约半个小时4
取出，红薯捣至成泥~5
捣泥的同时可以将牛奶放入锅中加热~6
捣至成泥，加入适量糖~7
加入面粉，红薯泥的三分之一量~可以少加一点小苏打~是口感更佳酥糯~8
加入牛奶搅拌~9
最最终揉成面团~10
揉成小丸子状~注意大小均匀~11
第一次做，大小有点不一~12
打一个鸡蛋13
将小丸子放入锅钱逐个蘸取蛋液~14
七成油开，放入锅中~15
炸至金黄，取出即可~16
给一个特写~17
哈哈~整体来一张~18
这是剩余的牛奶，可以把丸子放入乃中浸泡一下，恩~更加美味啊~