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海鲜汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

花蛤 300克
大头虾 300克
海鲜菇 200克
冬瓜 350克

黄酒适量
盐少许
姜少许

1
花蛤。大头虾、海鲜菇、冬瓜
2
大头虾去须洗净
3
冬瓜去皮洗净切块，海鲜菇洗净切断

4
锅内水开放入大头虾
5
放入花蛤
6
放黄酒煮5分钟

7
放入海鲜菇
8
放冬瓜加盐，煮到冬瓜8分熟关火

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