濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:蒸
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:简单
- 所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
- 五花肉 300g
- 蒸肉粉 酌量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
1
肉切片用料酒 少量盐,糖腌制半小时。
2
撒上点椒盐,我喜欢椒盐的味道。
3
撒上几大勺蒸肉粉。
4
抓匀 让每一片肉包裹上蒸肉粉,互不粘连。
5
一片一片拿出码好盘。
6
裹上保鲜膜,上面扎两个小孔。
7
放入烧开的蒸锅。中大火20分钟。
8
蠢蠢欲出啦~~
9
出锅用葱花香菜点缀。
10
喷喷香~