濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55          
 
           
              
           
        
      
          
          
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                      - 菜品口味:微辣
                       - 主要工艺:蒸
                       - 所需时间:廿分钟
                       - 制作难度:简单
                       - 所用厨具:蒸锅
                    
                 
               
15人评价
   
               
 
              
             
                 食材明细
                 
     - 五花肉 300g
  	
 
                 
                    - 蒸肉粉 酌量
     - 葱花 适量
  - 盐 适量
  - 糖 适量
  - 料酒 适量
                  
              
           
       
      
        
  1

肉切片用料酒 少量盐,糖腌制半小时。
2

撒上点椒盐,我喜欢椒盐的味道。
3

撒上几大勺蒸肉粉。
4

抓匀 让每一片肉包裹上蒸肉粉,互不粘连。
5

一片一片拿出码好盘。
6

裹上保鲜膜,上面扎两个小孔。
7

放入烧开的蒸锅。中大火20分钟。
8

蠢蠢欲出啦~~
9

出锅用葱花香菜点缀。
10

喷喷香~