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食材：面粉 羊肉 干红辣椒 植物油 鸡精 菠菜 西红柿 葱 姜 蒜 胡椒粉 西红柿酱 醋 盐。2
将面粉和盐水混合和面，面和成光滑的面团后3
分成长小剂子，抹上一层植物油，用保鲜膜包好，醒上20分钟以上4
菠菜洗净，切段5
西红柿洗净切片，葱姜蒜洗净切末，干红辣椒切段6
羊肉切片7
把小剂子面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成2.5厘米─3厘米那么长，个个如小炮仗一般。8
锅里烧开水，放上羊肉，放红辣椒，熟植物油，菠菜，西红柿片9
把炮仗子下进锅内，大火烧开10
加入葱姜蒜、西红柿酱 盐，稍微煮一会11
加鸡精胡椒粉醋尝味出锅