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乌鸡汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煲
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅、电压力锅

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食材明细

乌鸡半只

莲子适量
红枣适量
枸杞适量
生姜适量

1
乌鸡半只，剁成大块
2
莲子，红枣提前用清水泡一会
3
枸杞适量，生姜一块

4
锅内多放些水，加入鸡块烧开
5
撇去浮沫，尽量撇干净
6
连鸡带汤倒入电压力锅内，并加入所有材料

7
选择“鸡鸭”键，约20分钟
8
出锅前，加盐调味，一碗养颜乌鸡汤就可以了

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