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腐乳烧豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:酱香
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 豆腐 适量
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 红腐乳 适量
  • 盐和鸡精 适量
  • 1

    准备原料
  • 2

    豆腐切块焯水备用
  • 3

    生抽一大勺,蚝油一大勺,腐乳半块,腐乳汁一大勺,糖一小勺 盐和鸡精一点点,兑成汁子
  • 4

    热锅凉油爆香葱花
  • 5

    倒入豆腐
  • 6

    加入碗汁和水烧开后中小火炖烧10分钟,收汁出锅