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桃子玉米面窝头

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：蒸
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

玉米面 100克
豆渣 80克
桃子糖水 30克
水 30克
糖水桃肉适量

1
准备用料
2
将糖水倒入清水中
3
放入微波炉中，高火加热至沸

4
玉米面倒入大碗，一边搅拌一边冲入沸水
5
搅拌至玉米面抱团
6
豆渣也放入微波炉中，高火加热至烫手

7
倒入玉米面中
8
搅拌均匀
9
和成面团

10
分割成等大的剂子
11
将剂子套在手指上做成窝窝头的形状
12
在顶端戳一个坑

13
放上桃肉
14
放入蒸锅，大火蒸15分钟
15
蒸好后揭盖出笼

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