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黄豆芽炒香菇

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

黄豆芽 400克
香菇 80克

油适量
盐适量
糖适量
味精适量
辣椒适量
老抽适量

1
准备食材
2
豆芽去根，择洗干净
3
香菇泡发，去根清洗干净

4
辣椒切圈
5
锅中热油，5成热时放入辣椒煸香
6
放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。

7
放入香菇翻炒
8
放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
9
加味精拌匀，收汁即可

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