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白菜猪肉水饺

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅、平底锅、食物调理机

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食材明细

面粉适量
白菜适量
猪肉适量

1
面粉加适量水，揉成面团后放一边醒发待用
2
白菜切成细丝，放锅内煸去水分
3
猪肉切成大块

4
切好的猪肉放料理机打成肉泥，或直接用刀剁成泥
5
打好肉馅加入一点食用油搅拌上劲
6
再加入煸好的白菜和各种调味品，

7
用筷子搅拌均匀备用
8
醒发好的面团揉匀后，搓成长条分成小剂，擀成面皮
9
包上肉馅，捏成饺子状

10
开水下锅，煮熟即可

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