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看看原料吧2
面粉放盆里，加适量水和面。面要和的稍微软一些。3
和好的面醒制30分钟。4
取小半碗面粉，加入食用油。5
调成稀稠适中的油酥。6
洋葱先切薄片，再剁碎备用。7
猪肉馅加入酱油，料酒，姜粉，盐味精，香油搅拌均匀，调成肉馅。8
肉馅中加入洋葱，香油拌匀。9
调好的肉馅备用。10
醒好的面擀成面片。11
均匀的抹上一层油酥。12
将面片卷起来。13
切成剂子，放上肉馅，像包包子一样，包成馅饼坯子。14
按扁后，放油锅中用中小火煎制。15
煎到肉馅成熟，馅饼两面金黄色即可。16
看看成品吧