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1.准备中种面团的材料。2
2.放入面包桶，揉成面团。发酵至2.5倍大。3
3.加入主面团黄油以外所有材料。4
4.揉面至完全阶段，加入黄油揉至扩展。5
5.松弛30分钟。6
6.将面团分割成六等份。7
7.擀成椭圆形。8
8.包入香肠。（我用半个火腿肠）。9
9.整成橄榄形。10
10.全部整形好。11
11.最后发酵至二倍大。表面刷蛋液，撒芝麻。12
12.放入预热好的烤箱，中层，上火180℃，下火190°，15分钟。（没有上下管分开调温的就用上下火180°即可）。13
13.晾凉后用锯齿刀从中间切开。14
14.挤入沙拉酱，塞满肉松。15
15.吃不完的用保鲜膜包起来放冰箱冷冻室，吃时候揭掉保鲜膜，烤箱180°烤5分钟即可。