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蒜蓉西瓜皮

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 蒜蓉西瓜皮
  • 蒜蓉西瓜皮
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  • 菜品口味:蒜香
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 西瓜皮 300克
  • 蒜蓉 适量
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    1、原料:西瓜皮300克,去红瓤、皮。
  • 2

    2、切成丝。
  • 3

    3、蒜瓣切成蓉。
  • 4

    4、炒锅放入玉米油烧热,放蒜蓉爆香。
  • 5

    5、放入西瓜皮丝煸炒,加入2滴酱油翻炒2分钟。
  • 6

    6、关火加入精盐和鸡精调味道,即可出锅。