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奶汁白菜虾皮豆腐汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤
  • 奶汁白菜虾皮豆腐汤
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  • 菜品口味:奶香
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:汤锅

15人评价

食材明细

  1. 小白菜 200克
  2. 虾皮 适量
  3. 水豆腐 50克
  • 奶粉 1勺
  • 蒜蓉 适量
  • 姜片 适量
  • 熟玉米粒 适量
  • 精盐 适量
  • 1

    1、虾皮用温水泡软。
  • 2

    2、小白菜、水豆腐。
  • 3

    3、泡软的虾皮切成末。待用。
  • 4

    4、小白菜切成方块,水豆腐切块。
  • 5

    5、蒜瓣和姜块分别切成蓉和片。
  • 6

    6、奶粉用温水化开,待用。
  • 7

    7、适量熟玉米粒。
  • 8

    8、炒锅放油烧热,放入蒜蓉和姜片、虾皮末,炒香。
  • 9

    9、放入小白菜块煸炒2分钟。
  • 10

    10、放入调好的奶粉汁。
  • 11

    11、烧开放入水豆腐块。
  • 12

    12、烧开,放盐,收汁,撒入熟玉米粒,关火即可。