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豆渣炒鸡蛋

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 豆渣炒鸡蛋
  • 豆渣炒鸡蛋
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 豆渣 适量
  2. 鸡蛋 适量
  3. 小葱 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 色拉油 适量
  • 1

    豆渣中放入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
  • 2

    炒锅中放入色拉油烧热,下入豆渣炒熟。
  • 3

    鸡蛋放在盘子,打散。
  • 4

    把打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,放入小葱炒熟。
  • 5

    炒好的豆渣鸡蛋成盘即可。