濠滨美食网导航

香草紫薯蛋糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：香草
主要工艺：烘焙
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

紫薯泥 420G
小号鸡蛋 3只
低筋面粉 120G
泡打粉 9G
黄糖 70G
盐 2G
香草精若干滴

1
将紫薯在微波炉转12分钟煮烂成泥取420G
2
鸡蛋与黄糖，黄油软化加盐，低粉与泡打粉过筛
3
鸡蛋与黄糖轻度均匀打发

4
黄油与粉类搅拌均匀
5
分在次加入蛋糊搅拌均匀
6
分次拌入紫薯泥

7
摘入香草精，搅拌均匀
8
装入模具7分满

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？