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香酥南瓜煎
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
15人评价
食材明细
南瓜
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
1
南瓜去皮搓丝装入盆中
2
南瓜丝中加入盐(喜欢甜食的可以加糖)、五香粉、鸡蛋、面粉适量
3
加好调料后搅拌均匀放置待用
4
锅烧热,倒入油,热油
5
搅拌好的南瓜丝倒入锅中(可以一整盆倒入在锅中分块,也可以倒成一小块一小块的),小火煎一分钟
6
待一面煎完后,翻面煎约1分钟,即可装盘食用
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