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猪肉藕饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煎
所需时间：三刻钟
制作难度：简单

15人评价

食材明细

藕适量
猪肉适量

鸡蛋 2个
盐适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
味精适量

1
把藕削去皮，猪肉洗干净。
2
猪肉中放入葱和姜，一起剁成末，放入容器中。
3
把藕切成末。

4
切好后和猪肉放一起。
5
加入鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、味精。
6
一起搅拌出粘性。

7
电饼锅中加入油，烧热，放入藕饼，拍扁。
8
煎到上面变硬时，再翻过来煎另一面到熟。

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