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彩椒拌饭
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:拌
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:炒锅、电饭煲
15人评价
食材明细
大米
半斤
彩椒
适量
火腿肉
适量
板栗
适量
盐
适量
1
三色椒各半个
2
火腿
3
做的是三个人的分量,所以下了半斤米下去煮饭,水稍微比平时少放点
4
半斤板栗,是用来焖鸡翅的
5
用开水煮十分钟
6
剥壳,留一些用在下一个菜谱上,剩下这些用来拌饭
7
彩椒切小块
8
火腿也切小块
9
把火腿炒一炒,装起来
10
炒板栗,掰小块就容易炒,要是比较大块就炒久一点,炒熟装起来
11
炒彩椒
12
翻炒几遍,放盐,再翻炒几下就行了,彩椒容易熟
13
把炒好的材料倒入煮熟的饭里面
14
搅拌均匀
15
三个人三碗,锅里还有每人半碗,刚刚好
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