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1、黑凉粉
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2、50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状
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3、我放在不粘锅里面
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4、再用1100克开水慢慢重入糊中,搅拌至沸腾
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5、倒入容器
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6、冷却成膏状,可以切块,冷藏就变成冰凉的仙草冻了
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7、切好的冰凉的仙草冻
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8、芋圆粉团的做法前面有详细做法
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9、紫薯芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连,其他的同样切小段
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10、做好的芋圆
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11、芋圆开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可,
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12、捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水,
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仙草冻切成小块,放进碗里,加芋圆,可以随意添加自己喜欢的,水果、西米、豆沙、莲子、牛奶等等,可以当冷饮,也可以热吃,喜欢怎样吃都可以