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京味小吊梨汤

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:砂锅

15人评价

食材明细

  1. 雪梨 1000g
  • 冰糖 80g
  • 银耳 100g
  • 枸杞子 适量
  • 清水 2000ml
  • 1

    所需材料。
  • 2

    将泡好的银耳洗净撕成小块。
  • 3

    雪梨洗净连皮一起切块。
  • 4

    锅中加清水,放入银耳煮开转小火煮20分钟。
  • 5

    再放入雪梨块,冰糖,枸杞。
  • 6

    盖盖小火煮1个小时关火。
  • 7

    趁热饮用即可。