濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:酸甜
- 主要工艺:炒
- 所需时间:廿分钟
- 制作难度:普通
- 所用厨具:炒锅

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食材明细
- 绿豆芽 适量
- 面筋 适量
- 尖椒 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 盐味精 适量
- 姜丝 适量
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看看原料吧
2

面筋切丝备用。
3

将面筋丝放油锅中炸脆捞出。
4

尖椒切丝,过油备用。
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绿豆芽洗净控干,放油锅煸炒一会,盛盘备用。
6

姜丝炝锅,放入盐,白醋白糖。
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炒出香味后,放入处理好的绿豆芽,面筋,尖椒味精。
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翻炒均匀即可。
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看看成品吧