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西红柿蛋花粥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸咸
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：普通
所用厨具：电饭煲

15人评价

食材明细

大米 3把
西红柿 1个
鸡蛋 1个

香菜适量
精盐适量

1
食材：大米、西红柿、鸡蛋。
2
电饭锅加入适量清水，倒入大米煮开。
3
西红柿在开水中烫一下，番茄红素遇高温更容易使人体吸收。

4
烫好的西红柿切成小丁。
5
加入煮好的大米粥里。搅拌均匀。
6
鸡蛋打散，缓缓滴入滚热的大米粥里。

7
关火，加入精盐和香菜调味道和颜色。
8
酸酸咸鲜的开胃粥，使之胃口大开。

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