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酱豆腐

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 酱豆腐
  • 酱豆腐
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:酱香
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 炸豆腐 一斤
  • 若干棵
  • 甜面酱 适量
  • 适量
  • 1

    事先炸好的豆腐片,妈妈炸了很多冻在冰箱里了,觉得这样更好吃呢
  • 2

    葱切段,姜切片,切太细反而不好
  • 3

    甜面酱加水稀释,搅匀,酱随自己口味添加
  • 4

    将材料码入锅中
  • 5

    倒入稀释好的酱汤
  • 6

    开锅后,中火炖半小时,越久越入味儿
  • 7

    将将~~~出锅啦,是不是很好吃的样子呢~