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韩式辣酱闷排骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：焖
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：电压力锅

15人评价

食材明细

排骨 400克
洋葱半个
胡萝卜 1个
土豆 1个

大蒜 5瓣
韩式辣椒酱 50ML
细砂糖 10ML
酱油 15ML
盐 2ML

1
土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片备用。
2
排骨洗净，和土豆，胡萝卜，洋葱一起放入内胆，放入韩式辣酱等所有调料。
3
把调料和食材搅拌均匀，腌制10-20分钟。

4
内胆里加入一小杯水。
5
将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到排骨，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。
6
排骨炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。

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