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炸鸡翅

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、蒸锅

15人评价

食材明细

鸡中翅 8块

自发粉适量
鸡蛋适量
盐适量
酱油适量

1
鸡翅洗净用盐和酱油腌制10分钟
2
放蒸锅里，开水蒸8分钟
3
鸡蛋打成蛋液，加入盐水、自发粉

4
打成面粉液
5
鸡翅控干水分，沾上面粉液
6
锅里倒入花生油，油热放鸡翅进去

7
炸至两面金黄

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