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蒜蓉包菜丝
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
包菜
1斤
浸辣椒仔
5粒
大蒜
3颗
浸椒酱油
适量
枸杞
5克
1
食材:包菜、浸辣椒仔、枸杞、大蒜
2
包菜切丝,备用
3
大蒜用刀背压碎,去衣,切蒜蓉,备用
4
锅热后倒山茶油,放入辣椒仔,铲断出味。。。
5
放入包菜丝。。。
6
不用翻动,溜入一勺水,盖好锅盖,等2分钟。。。
7
加入枸杞、蒜蓉、浸椒酱油、少许盐,盖锅盖,等1分钟。。。
8
OK,出锅,翻炒几个,出锅啦。。。
9
亲,来张近的。。。
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