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梅干菜烧肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 梅干菜烧肉
  • 梅干菜烧肉
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:数小时
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:煮锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 600克
  2. 梅干菜 250克
  • 大蒜 适量
  • 炖肉料 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    梅干菜用清水泡一个小时
  • 2

    泡好洗净攥干水份
  • 3

    五花肉洗干净切块
  • 4

    锅内烧热放五花肉翻炒至表面泛黄
  • 5

    多到入些酱油
  • 6

    炒至五花肉上色
  • 7

    加入梅干菜,大蒜,调料包,盐,加水没过材料
  • 8

    大火烧开后改小火炖1小时
  • 9

    转大火收一下汁即可