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梅干菜烧肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 梅干菜烧肉
  • 梅干菜烧肉
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：其它
  • 主要工艺：烧
  • 所需时间：数小时
  • 制作难度：普通
  • 所用厨具：煮锅

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食材明细

  1. 五花肉 600克
  2. 梅干菜 250克
  • 大蒜 适量
  • 炖肉料 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量

  • 1

    梅干菜用清水泡一个小时

  • 2

    泡好洗净攥干水份

  • 3

    五花肉洗干净切块

  • 4

    锅内烧热放五花肉翻炒至表面泛黄

  • 5

    多到入些酱油

  • 6

    炒至五花肉上色

  • 7

    加入梅干菜，大蒜,调料包，盐，加水没过材料

  • 8

    大火烧开后改小火炖1小时

  • 9

    转大火收一下汁即可

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