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红酒烧鸡翅
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:酸甜
主要工艺:烧
所需时间:三刻钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅、电磁炉
15人评价
食材明细
鸡翅
12个
生姜
一块
大葱
两段
白糖
两勺
番茄酱
半勺
盐
适量
鸡精
少许
1
准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块...
2
切葱切成小段,生姜切成片...
3
锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...
4
火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...
5
将锅中鸡翅翻个面再煎一下...
6
将红酒倒入锅中...
7
锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...
8
半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..
9
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