1
水油皮所有材料过筛后入盆，揉成团2
油酥所有材料称好过筛后抓成团，醒发半小时3
猪肉切小块放料理机做成碎肉，放入作料（盐，白砂糖，香葱）拌匀备用4
水油皮和油酥各分成两大份，再各分成9个小剂子，一共18个5
取一个水油皮擀成圆形6
放上一个油酥7
包好，封口朝下8
包好，封口朝下，其余依次9
取一个，擀成牛舌状10
卷起，其余依次11
再次擀成牛舌状卷起，其余依次12
取一个擀成圆形，放上肉馅，收口朝下，其余依次，醒发15分钟13
刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱200度预热，烤22分钟14
出炉了，烤过了一些些15
很酥哦