濠滨美食网导航

果香鲜辣椒酱

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸甜
主要工艺：其他
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：搅拌机

15人评价

食材明细

红辣椒 10个
大蒜一头半
鲜姜一两一两
糖两大勺
盐两小勺
味精一小勺
高度白酒适量

1
辣椒去籽儿，去蒂，洗净控干
2
放入绞菜机器里，把辣椒绞成碎末。
3
鲜姜去皮。

4
切成厚片。
5
沙果和香水梨去除果核
6
用大蒜剥皮器去除蒜的表皮。

7
把大蒜和鲜姜分别放入机器里绞碎。
8
把准备好的盐，味精糖拌入辣椒末里。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？