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- 菜品口味：其它
- 主要工艺：烤
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
- 所用厨具：电烤箱
15人评价
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黄油室温软化，加入所有的糖粉和抹茶粉，用电动打蛋器打到蓬松均匀。2
蛋清蛋黄分离，只打散蛋黄，分次加入黄油糊，继续搅打。3
等到黄油糊完全搅打至羽毛状就可以了。4
加入过筛的面粉。5
用橡皮刮刀翻拌均匀。6
加入蜜豆，揉成面团。7
把面团挪到案板上，擀成一个稍微厚一些的长方形的面片儿。并根据自己的喜爱切割成大小相同的几等份。8
180度预热烤箱。在每片饼干胚上均匀的刷上一层鸡蛋清。