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菜场买回来的面。2
清水烧开~加少许的盐（可防止面条粘在一起）。3
水开后，将面条散在锅中，用筷子挑开~煮至7分熟后关火。4
将面条放在有冷水的盆子里。要换几次水才能使面条凉透。5
配菜：海带切成小段，猪肉切成细丝，青椒切细丝，洋葱切好。小葱备用。（小青菜忘记拍了）6
锅烧热，倒入老家自榨菜籽油。很香浓。7
油烧熟后，改小火，将肉丝下锅炒变色。8
再将青椒丝和洋葱倒入炒香。加少许盐炒均~9
再加海带炒均。10
最后加小青菜炒均。11
将泡凉的面放入锅中，加适量的盐、老抽炒均。（如果太干，可加少许的水）12
出锅前加适量的鸡精和葱花炒均。13
出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~14
出锅，装盘，嗯~~~好香啊。想起小时候的画面~~15
真的很美味~张炎妈妈、石太太、飞燕、小妞妈妈来吃面条噢~~呵呵~