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红薯馅玉米饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 玉米粉 适量
  2. 糯米粉 适量
  3. 红薯 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 1

    材料:红薯 玉米粉 糯米粉 牛奶 白糖 油
  • 2

    红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮
  • 3

    用勺子捣成泥,加白糖拌均匀,
  • 4

    牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化
  • 5

    把糯米粉和玉米粉各对半
  • 6

    拌均匀,加牛奶和成面团
  • 7

    分成小剂子,用手捏成小饼,压成圆片,把红薯馅放进圆片里
  • 8

    包好再按成小饼状
  • 9

    电饼铛均匀刷一层薄薄的油,将玉米饼放进去
  • 10

    按下煎饼功能键,听到滴滴叫声,翻面继续煎
  • 11

    两面煎成金黄色就熟了。