1
将大米和小米洗净沥水后放置至少5小时
2
用小号擀面杖不停的擀压,只要功夫深,米米变粉粉,最关键的一步
3
等到大米小米成粉末状即可
4
把磨好的米粉放入小碗,加少量的冷水搅拌均匀
5
锅里先放适量冷水烧开后,放入搅拌好的米粉,边倒边搅拌,入锅后继续搅拌防止粘锅
6
烧开水过程中,可以把青菜和胡萝卜少许洗净用刀切碎,越碎越好。可根据实际需要,也可以不加
7
米粉煮到完全熟了以后加入切碎对的青菜和胡萝卜,搅拌几分钟
8
香喷喷的青菜胡萝卜米粉就好了
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切记不要烫到宝宝哦,最好另取一个小碗,先放一些凉着