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花样小饼干
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:奶香
主要工艺:烤
所需时间:一小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱、打蛋器
15人评价
食材明细
低筋面粉
100g
黄油
80g
鸡蛋
1个
果脯
适量
白糖
30g
糖粉
30g
盐
5g
可可粉
5g
白芝麻
10g
1
备好各种食材,我用的果脯是草莓干,黑提干,黄桃干,如果没有可根据自己喜欢的调整哦!~
2
黄油软化,用打蛋器打松,放入白糖,盐
3
分三次加入蛋液,打至羽毛状
4
筛入低粉和糖粉
5
分成两个面团,其中一个加入可可粉,把面团揉成两种颜色
6
加入自己喜欢的果脯
7
面团揉好后,包上保鲜膜,揉成长方形,放入冰箱冷藏一小时。然后拿出来切片,刷上蛋液撒上芝麻
8
烤箱预热,180度10分钟,再140度10分钟,最后闷上10分钟就OK了
9
哈哈,香喷喷的饼干完成了,很简单哦~
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