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- 菜品口味：酱香
- 主要工艺：烧
- 所需时间：一小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
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食材和香料。2
锅里放入凉水、五花肉一切二放入锅内、放入香料、煮到开锅后捞入凉水过凉。3
五花肉切成大片、红彩椒切滚刀块、青蒜苗切三厘米长的段、葱、姜切末。4
锅内放一点植物油、慢火把五花肉里的油煎出来。5
放入葱、姜炒出香味、再放入豆瓣酱、甜面酱、蚝油、红彩椒煸炒。6
加入青蒜苗、味精、香油炒匀、出锅装盘
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