濠滨美食网导航

蚝油菜心面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：烧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

波纹面饼 1块
菜心二两

蚝油适量
头抽适量
白糖适量

1
波纹面一块用开水浸泡，散开后过冷水，备用
2
蚝油、头抽、白糖适量加少许水调开，备用
3
调好的料汁和泡好的面饼

4
菜心洗净后，盐水浸泡十五分钟，控干水分，斜刀切好，备用
5
锅烧热倒入橄榄油，放入面饼，上面铺菜心，并将料汁倒入锅中，盖锅盖，待盖边冒出热气后，翻炒
6
欧野，出锅了，伴着阳光笑一个吧。。。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？