濠滨美食网导航

蛏菇炒蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅、电磁炉

15人评价

食材明细

蛏适量
茶树菇适量
蛋 2个

葱适量
食用油适量
盐适量
味精少许

1
准备好茶树菇，蛋，还有剥好的蛏
2
还有葱
3
把菇撕细，把蛋到散

4
把锅烧热倒入适量的食用油加热
5
在热锅中倒入菇和蛏炒一会儿，因为蛏身上有很多水分。炒了一会就会很多汤跑出来，这时加入盐和一点点的味精。
6
把菇和蛏煮到汤都收干了

7
现在就把打散的蛋倒进去，再撒上葱
8
把蛋炒至两面金黄就可以出锅了，搞定了！

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？